profesjonalne ekspresy do restauracji lku filiżanek kawy dziennie. Obecnie wiadomo, że kawa wywiera dobroczynny wpływ na ludzki organizm: zwalcza oznaki starzenia się, poprawia koncentrację i pamięć, a także przyspiesza metabolizm. Dlatego często sportowcy pozwalają sobie na espresso przed treningiem.
Dla prawdziwych znawców najlepsza jest kawa włoska. Takie rodzaje jak Lavazza, Kimbo, Illy, czy Trombetta, każda ma swojego smakosza. Różnią się one miejscem zbierania, długością palenia, ale na ostateczny smak kawy wpływ ma również jakość wody oraz wysokość ciśnienia podczas jej przygotowania.
Chcąc przygotować dobrą kawę w domu, można ją kupić już zmieloną lub w ziarnach w specjalnych sklepach, które oferują nie tylko kawę do wypicia na miejscu, ale też sprzedaż kawy z całego świata, oraz jej mielenie, czy mieszanie gatunków zgodnie z życzeniem klienta. Ważny jest też wysokiej klasy ekspres do kawy, który zagwarantuje smakowity napój dla każdego.
Niektórzy pozostają wierni kawie
Kawa to ulubiony napój wielu osób i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ zniewala aromatem i smakiem. Sprzedaż kawy systematycznie rośnie, bo przybywa jej smakoszy. Na pewno swoich zwolenników ma kawa włoska. Włosi doszli do perfekcji w przyrządzaniu tegoż napoju. Łatwo się o tym przekonać, kiedy udamy się do ojczyzny Dantego i Petrarki. Tylu kawoszy co tam nie ma chyba w żadnym innym kraju. Włosi kawę piją praktycznie przez cały dzień i to jeszcze w różnych wersjach. W końcu nie ma to jak espresso, które błyskawicznie stawia na nogi.
Kawę można przygotowywać na różne sposoby i każdy z nas ma swoje upodobania w tej materii. Niektórzy pozostają wierni kawie "po turecku", która, nawiasem mówiąc, z Turcją nie ma nic wspólnego. Inni preferują kawę z tradycyjnej kafeterki, a jeszcze inni - z ekspresów. Jeszcze jakiś czas temu były modne ekspresy przelewowe, natomiast w obecnej dobie mamy już dostęp do wysokiej jakości ekspresów ciśnieniowych i tym sposobem mamy realne szanse na to, aby napić się dobrej kawy w zaciszu swojego domu. Czegóż chcieć więcej?
Również w Polsce ciężko sobie wyobrazić
Poranek powinniśmy zacząć od dobrego i pożywnego posiłku. Ma to wpływ na to, czy zdobędziemy energię na resztę dnia i czy będziemy mogli się skupić na właściwym wykonywaniu swoich czynności. Często jednak nie mamy okazji, aby zrobić porządnie śniadanie przed dniem pracowniczym. W tej sytuacji możemy zdecydować się tylko i wyłączenie na szybką kawę. Jeśli nie zdążymy przyrządzić nawet tego ciemnego napoju, to ważne jest, aby czekał on na nas w pracy. Dlatego wiele firm dla swoich pracowników przygotowało specjalny automat do kawy. Każdy z nas ma określone preferencje. Dla różnych osób kawa powinna mieć różne walory. Popularnością cieszy się kawa włoska. Będąc w Italii, należy mieć jednak na uwadze, jak w tej kulturze wygląda latte. Jest to bowiem mleko z drobnym dodatkiem kawy, a nie tak jak u nas kawa z mlekiem. Sprzedaż kawy opłaca się też w krajach skandynawskich. Liderami są Duńczycy, którzy wypijają najwięcej filiżanek w ciągu dnia. Również w Polsce ciężko sobie wyobrazić dnia bez kawy, nie tylko z rana, ale ten trunek potrafi nas pobudzić z letargu również w ciągu intensywnego dnia.